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红薯

作者:你好红薯 来源:文章阅读网 时间:2017-10-22 17:35 阅读:

   红 薯

  秋风瑟瑟树叶随风而落,人们不经意感觉丝丝寒意侵身,四季如常,对于北方的人们来说一切依旧,勤劳的人民经过忙碌的季节在眼下放慢了他们的节奏。想象昨日秋收的场面现在“闲暇”多了,秋雨滴滴嗒嗒摇曳着舞姿天空中落下,是庆收、是相诉、忙碌的人儿无暇顾及。

  眼下正是广集粮仓享受丰收果实的大好时光,走进每家每巷的“饭社”看看,你家美食我家佳肴无不来至祖祖辈辈耕耘的那块土地。就拿红薯来说吧,蒸着吃、煮着吃、烤着吃、还可以做红薯饼。寒冷的冬季烤两个又软又甜的红薯不失为一种口福。记得那时候为了粮食我们小孩子还常常“拾秋”,就是到广阔的秋收后的田野上捡拾剩下的粮食,当然包括红薯了。拎把锄头带个竹篮上路,最先就是找已经刨收过的红薯地,面对一个个起伏不平的“战场”我们饥肠辘辘不知返,深挖细刨浑身乏力,看到丰实的收获时心里还是美滋滋的。

  如今我们的生活一天比一天好,美食不尽,鉴于身体的原因我又迷恋上了红薯,它不仅好吃尚有抗癌通便等很多食疗作用,本地的、外地的、不同的价格、口感……我一一地考量着,大有儿时刨红薯地的劲头。现在卖的红薯个头大、颜色好,换在过去如此棒的红薯真让人倾慕。

  在老家年近古稀的母亲还有几块小田,母亲是个地地道道的农民,她热爱生命中的土地。平时她和每个乡邻一样辛勤劳作,秋天时我们帮她收割秋粮,今年有一小块红薯地需要我们帮忙收挖。说起来,红薯是最好栽培的,一片贫瘠的土地上在插秧时多浇点水就再不用打理,只等秋天来分享她的美味。母亲的红薯地红薯个头小数量也不多,相比城里又大又廉价的红薯似乎费力刨取有点不值。由于平时劳动少我的手上顿时起了几个泡,一家人忙碌身影当然离不开母亲的指导。渐渐天色已幕,眼前母亲劳作的场景使我想起了她教我种红薯如何插秧怎样覆土的 经历,母亲年龄大了依然显得那么有活力,时间总让人回忆,是土地和责任焕发了母亲的干劲,凝望着母亲的身影我眼睛酸酸的。土地上收来的红薯会被我们兄弟姐妹“平均”分配带走,她自己留下少许。

  红薯的柔嫩、甜味不会变,可是留在我们身边的身影会变,时间改变着所有,再长的 时间再多的回忆仿佛就在昨天,谁又不爱自己的母亲呢。


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