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没有学会吆喝

作者:邻村 来源:文章阅读网 时间:2019-06-06 12:53 阅读:

  从国企辞职下海二十多年,没赚到多少钱,还偶有衣食堪忧的窘况,最终给自己下结论:不会做生意。朋友给我面子,平时称呼中还经常带一个“总”,却心知肚明,知道我不是做生意的人,便往我脸上贴金,说我是文化人。

  如果不做生意,不会做生意也不算缺点,但我当初偏偏要做生意,而且已经辞了工作断了后路,想不做也不能回头了。

  或许我有些偏执,但还是能自我反省的。其实也不能说我全然不适合做生意,只是因为一点小不足,而成为大不足,就像蚁穴溃堤。这一点小不足就是不会吆喝。一个农民从小赶集卖菜卖鸡蛋,或者偶尔地帮父母卖卖菜,吆喝是他的童子功,所以论做生意的基本功,我不如农民。很多城里人买东西时经常讨价还价,或许也天生就会做生意,可我从来不会讨价还价,至今都没学会。

  我刚下海时开过饭店,在巢湖市城北,叫“红高粱酒家”,规模不大,颇有文化氛围。我和巢湖电视台、巢湖报社、巢湖国画院合作,举办了第一届“红高粱笔会”,请来巢湖市名气最大的十几位书画家创作一天,留下数十幅墨宝。记得当时我算过,总花费大约两千元,仅这几十幅书画作品的价值就远远不只,肯定是赚钱的买卖。第二天,巢湖电视台、《巢湖报》都予以报道,《巢湖报》还用整版篇幅刊登了“红高粱笔会”书画作品选。这些免费宣传更让我的付出物超所值,红高粱酒家因此名声大振。当时有一个朋友断言:你能做大生意。我说,也许你说的对,不过如果我连小生意都做不好,恐怕没有机会做大生意。

  事实证明我真的做不好小生意,不仅没有机会做大生意,更无法证明我能做大生意,结论还是不会做生意。

  红高粱酒家大约经营三年就关门了,表面原因一是外面欠账太多、资金周转不灵,二是经营管理不善。我后来分析过,资金总能有办法解决,以我的能力,不会管理也会很快学会并不断地进步,而最根本的问题则是不会吆喝。

  很多人对我说,如果有熟人到红高粱酒家吃饭,你千万要躲远一些,打电话叫你也不要去。这一点我做不到。只要听说有熟人到红高粱了,我再远也要赶回去,总觉得人家既然冲我来吃饭,我就必须赶回去。其实回去也没有关系,问题是我总会在结账时说一句:签个字吧,以后再结。或者说:算了,我请客。我是客气话,人家却当真,结果造成应收款如雪球一样越滚越大,终于有一天滚不动了,而且都是熟人所欠,陌生人不可能欠账。

  我还放不下脸来拉生意,越熟的人就越不好意思开口。我有一位发小,那时生意已经做得很大,自然是经常照顾我的生意,甚至我周转不开时,先预支些钱过来,再让他吃回去。谁知他竟然怀疑我做手脚,说给他的价格算贵了。我怎么可能做这种事?别人怀疑犹可,他和我从小一起长大,也会怀疑我,让我无法接受。那时我不知道,大老板和大人物的疑心都很重,比如曹操,所以他并不是当真,只是说说而已,一笑也就过去。我却当真了。他一直认为我做生意不投入,生意不好时不想办法,却在饭店里与人下棋。他哪里知道,除了设法改进管理和菜品,最有效的办法是出去找熟人拉生意,那时候饭店生意都以公款消费为主。以我在巢湖市的知名度和人缘,熟人自然不少,这却是我最不愿意也做不到的。我颇为书生气地认为不该以人缘换财富,而应堂堂正正按市场规律来赚钱。根本原因还在我不会吆喝。

  现在有一类培训机构,专门教人如何放下脸面与陌生人说话,如何与客户周旋,据说学习两周就要花费多至十几万元。这其实就是花钱学吆喝。我总觉得不值,十几万比一个人从小学读到博士的学费还要多,十几天相比十几年所学到的东西和所受到的教育不可同日而语。何况我并非真的学不会吆喝,而是从骨子里不想学。

  十年前我在上海市安徽商会主持秘书处工作,一位常务副会长叫唐晖,有一次对我说:我欣赏你现在的样子,你千万不要改变自己。

  我知道,学会吆喝所付出的代价,必然是改变自己。我不想改变自己。

  但生意还是要做的。不做生意吃什么?


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